Причины боли в горле и тошноты

Аллергия на арахис – это распространенный вариант пищевой аллергии, который вызывается 18 специфическими белками земляного ореха. Вероятность пищевой непереносимости увеличивается при генетической предрасположенности, использовании косметики с арахисовыми маслами, позднем введении продукта в рацион. Аллергия на арахис возникает, когда иммунная система пациента ошибочно идентифицирует арахисовые белки как что-то вредное. Прямой или косвенный контакт с арахисом приводит к тому, что иммунная система высвобождает вызывающие симптомы химические вещества в кровоток. Воздействие арахиса может происходить различными способами: прямой контакт, случайный контакт, вдыхание. Аллергическая реакция может возникнуть при вдыхании арахисовой муки или спрея для приготовления арахисового масла.

Аллергия на молоко - это нетипичная реакция иммунной системы на молоко и продукты, содержащие его. Это одна из самых распространенных пищевых аллергий у детей. Обычно причиной аллергии является коровье молоко, но молоко овец, коз, буйволиц и других млекопитающих также может вызвать реакцию. Аллергическая реакция обычно возникает вскоре после употребления молока. Настоящая аллергия на молоко отличается от непереносимости молочного белка и непереносимости лактозы. В отличие от аллергии на молоко, непереносимость не связана с иммунной системой. Непереносимость молока требует иного лечения, чем истинная аллергия на молоко.Все истинные пищевые аллергии вызваны нарушением работы иммунной системы. При аллергии на молоко, иммунная система идентифицирует определенные молочные белки как вредные, вызывая выработку антител иммуноглобулина Е (IgE) для нейтрализации аллергена. При следующем контакте с этими белками антитела IgE распознают их и по сигналу иммунной системы, выделяют гистамин и другие химические вещества, вызывая ряд аллергических симптомов.

Аллергия на пенициллин - это аномальная реакция иммунной системы на антибиотик пенициллин, который назначается для лечения различных бактериальных инфекций. Антибиотики, особенно те, химические свойства которых схожи с пенициллином, также могут вызывать аллергические реакции. Аллергия на пенициллин возникает, когда иммунная система становится гиперчувствительной к препарату, ошибочно реагируя на него как на токсичное вещество. Если иммунная система неправильно идентифицирует пенициллин как вредное вещество, она вырабатывает антитело к препарату. В следующий раз при приеме лекарства, эти специфические антитела отмечают его и направляют атаки иммунной системы на вещество. Химические вещества, выделяемые при этом, вызывают симптомы, характерные для аллергической реакции.

Афлатоксикоз - это заболевание, которое возникает при употреблении продуктов питания, которые содержат афлатоксины. Афлатоксины - это ядовитые вещества, которые производятся некоторыми видами плесневых грибков, особенно при некорректном хранении продуктов питания, таких как зерновые, орехи, семена и другие продукты. Основные причины возникновения афлатоксикоза связаны с низким качеством и некорректным хранением продуктов, а также с несоблюдением правил гигиены при сборе и хранении сырья, особенно в странах с теплым и влажным климатом. Также риск развития афлатоксикоза увеличивается при использовании продуктов, которые были обработаны побочными продуктами производства, содержащими афлатоксины.

Инфекционный мононуклеоз - это острая вирусная инфекция, характеризующаяся поражением ротоглотки и лимфоузлов, селезенки и печени. Наиболее распространенной причиной мононуклеоза является вирус Эпштейна-Барра, но другие вирусы также могут вызывать аналогичные симптомы. Этот вирус распространяется через слюну. Хотя симптомы мононуклеоза вызывают дискомфорт, - инфекция разрешается сама по себе без долгосрочных последствий. У большинства взрослых пациентов в крови присутствуют антитела к вирусу Эпштейна-Барра – этот факт обеспечивает невосприимчивость к вирусу. Вирус Эпштейна-Барра может вызвать гораздо более серьезные заболевания у пациентов с нарушением иммунной системы. Иммунная система может быть ослаблена ВИЧ или СПИДом или приемом специализированных препаратов для подавления иммунитета после трансплантации органов.

Скарлатина - это острая инфекция с преимущественным поражением ротоглотки, выраженной интоксикацией и характерной экзантемой. Скарлатина наиболее распространена у детей в возрасте от 5 до 15 лет. Скарлатина вызвана тем же типом бактерий, которые вызывают стрептококк группы А. При скарлатине бактерии выделяют токсин, который вызывает сыпь и покраснение языка. Инфекция распространяется воздушно-капельным путем, - бактерии высвобождаются, когда инфицированный пациент кашляет или чихает. Инкубационный период обычно составляет от 2 до 4 дней. Скарлатина чаще всего возникает после инфекции горла. Иногда скарлатина может возникнуть после кожной инфекции, такой как импетиго. Пациенты могут заразиться скарлатиной более одного раза.